在這之后，利用的歌聲合成軟件進(jìn)行創(chuàng)作的原創(chuàng)歌曲也開始在niconico的平臺(tái)上活躍起來(lái)，而其中部分歌曲的水準(zhǔn)甚至能媲美業(yè)界。

但做生意終究要回歸到商業(yè)本質(zhì)，餐飲消費(fèi)本質(zhì)上是為了口腹之欲，網(wǎng)紅餐廳骨子里仍是傳統(tǒng)餐飲，“漂亮的外衣”確實(shí)能吸引顧客第一次消費(fèi)，但不能指望用來(lái)滿足顧客第二次、第三次的口腹之欲。 不過(guò)現(xiàn)在一些經(jīng)營(yíng)方式創(chuàng)新、營(yíng)銷手段前衛(wèi)的網(wǎng)紅餐廳的日子，現(xiàn)在似乎越來(lái)越不好過(guò)了。

再往前推，元老級(jí)的餐飲網(wǎng)紅，比如黃太吉、雕爺牛腩更是泯然眾人。但餐飲，運(yùn)營(yíng)中需要持續(xù)的資金投入，不是一次性投入就能解決所有問題。餐飲不是一次性眾籌就完畢，需要持續(xù)投入實(shí)物眾籌更像是訂單式生產(chǎn)，先有需求，再按需定制，因?yàn)楸娀I的資金相當(dāng)于預(yù)交了生產(chǎn)的費(fèi)用，眾籌發(fā)起人沒有任何的經(jīng)濟(jì)壓力。

3餐飲眾籌代表印象湘江2014年，印象湘江餐廳，由102個(gè)股東眾籌創(chuàng)立，不到四個(gè)月的時(shí)間銷售額突破了200萬(wàn)元。餐飲，作為一個(gè)持續(xù)運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目，周期長(zhǎng)的特性，和眾籌參與者投錢就想分紅的短期目的，是矛盾的。

2營(yíng)銷創(chuàng)新代表雕爺牛腩說(shuō)到營(yíng)銷創(chuàng)新，繞不開雕爺牛腩，其堪稱“互聯(lián)網(wǎng)餐飲”的鼻祖。

好看、好玩、好聽是餐廳帶給消費(fèi)者的附加價(jià)值，無(wú)法獨(dú)挑大梁。針對(duì)第二種品牌型媒體，天花板是你能不能做成品牌。

紀(jì)中展(知識(shí)分子)：內(nèi)容有天花板嗎?是不是每件事情都有天花板?當(dāng)你感覺做1個(gè)億都很乏力的時(shí)候，為什么很多人還感覺自己還有10億美金，或者已經(jīng)做到10億美金，并感到空間無(wú)限呢?從成功學(xué)的角度來(lái)講，這不僅僅是心態(tài)的問題，而是思路沒有打開。原來(lái)你看上去可以覆蓋很多用戶，發(fā)現(xiàn)用戶也離你而去，所以現(xiàn)在對(duì)于傳統(tǒng)媒體轉(zhuǎn)型來(lái)說(shuō)，不要只是做搬遷式的轉(zhuǎn)型，而是要做更深耕細(xì)作的轉(zhuǎn)型，核心還在于要建立起產(chǎn)品思維和用戶思維。

一種是渠道，第二種是媒體品牌，第三種是自媒體。只有成為媒體，才有基于該基礎(chǔ)往別的方向發(fā)展可能性。